Ou consulte o cronograma de aula:
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
| | 26/07 | - Introdução à Nutrição Humana. |
| | 02/08 | - Macronutrientes. |
| | 09/08 | - Minerais e Vitaminas: classificação, digestão, absorção e transporte. |
| | 16/08 | - Vitaminas relacionadas ao metabolismo energético. |
| | 23/08 | - Ácido Fólico, Vitamina B12, Vitamina B6. |
| | 30/08 | SEMANA DA NUTRIÇÃO |
| | 06/09 | 1ª Avaliação |
| | 13/09 | - Vitamina C, Vitamina E e outros antioxidantes. |
| | 20/09 | - Vitamina A, Vitamina K |
| | 27/09 | - Vitamina D. |
| | 04/10 | - Cálcio, Fósforo, Flúor. |
| | 11/10 | - Ferro. |
| | 18/10 | - Zinco, Iodo e outros Minerais. |
| | 25/10 | - Outras substâncias de importância nutricional. |
| | 01/11 | 2ª Avaliação |
| | 08/11 | - Necessidades e recomendações nutricionais. |
| | 22/11 | - Necessidades e recomendações nutricionais. |
| | 29/11 | - Cálculo de dietas. |
| | 06/12 | - PROVA FINAL |
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