Uso e aplicações das DRI

Recomendo muito que vocês leiam o texto elaborado pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição que pode ser encontrado clicando-se aqui. No lado direito da página tem uma versão do documento no formato do word e outra versão em pdf.

É o mesmo texto do qual vocês leram um pedacinho na aula do dia 8 de novembro.

Recomendaçõe de Macro e Micronutrientes e de Energia

Este material inclui uma tabela com as recomendações de ingestão de micronutrientes extraídas das DRI, as fórmulas para cálculo das necessidades de energia e distribuição de macronutrientes na dieta.

Para acessar o material da aula clique aqui.