Prova do semestre anterior

Com um pouco de atraso mas foi:

Questão 1 (0,5 ponto): Alguns micronutrientes são melhor absorvidos quando ingeridos em diferentes doses ao longo do dia do que quando administrados em um única dose. Explique porque isto ocorre.

Questão 2 (1,5 ponto): A anemia megaloblástica é uma das conseqüências da carência de vitamina B₁₂. Explique detalhadamente qual função desta vitamina está associada com a ocorrência da anemia megaloblástica.

Questão 3 (1,0 ponto): A deficiência de ácido fólico também pode causar anemia megaloblástica? Explique sua resposta com base na função desta vitamina.

Questão 4 (1,5 ponto): A Tiamina (B₁), a Riboflavina (B₂) e a Niacina são vitaminas cujas carências produzem efeitos muito semelhantes no organismo: alterações cutâneas, gastro-intestinais e neurológicas. Qual explicação você daria para o fato de três vitaminas diferentes possuírem sintomas de carência tão semelhantes?

Questão 5 (0,5 ponto): Escolha ou o ácido pantotênico ou a piridoxina (B₆) e descreva sua função no organismo.

Ácido Fólico, Vitamina B12, Vitamina B6

Para a aula sobre Ácido Fólico, Vitamina B12, Vitamina B6, consulte o material de vitaminas hidrossolúveis disponível na última postagem.

Formas de Avaliação (2008/1)

A avaliação será feita da seguinte forma:

1.Duas provas dissertativas, a primeira valendo 5,0 (cinco) pontos e a segunda valendo 7,0 (sete) pontos.

2.Exercícios individuais em sala de aula (valor total de 5,0 pontos): no início das aulas serão aplicadas perguntas sobre a aula anterior, cada pergunta valendo um ponto. Cinco perguntas irão compor a nota referente aos exercícios individuais.

3.Nota de participação valendo 3,0 (três) pontos: a nota de participação será baseada na presença do aluno nas aulas sobre necessidades, recomendações e cálculo de dietas.

A nota final (NF) será formada pela média de duas notas: (N1 + N2)  2. A primeira nota (N1) será formada pela soma da primeira prova com a nota dos exercícios individuais. A segunda nota (N2) será formada pela soma da segunda prova com a nota de participação. O aluno que obtiver nota final igual ou superior a 7,0 (sete) estará aprovado.